Batthyány-rizs (konyhamester.hu)
Hozzávalók: rizs, erőleves, vöröshagyma, petrezselyem, só, bors, vaj

A rizst finomra vágott vöröshagymával tedd forró zsírra, s pirítsd vajsárgára. Szórd meg sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel és öntsd fel forró erőlevessel. (A rizs térfogata kétszeresének megfelelő mennyiségű lére van szükség.) Fedd le, s közepesen meleg sütőbe téve párold meg. Mire a levét felszívja, megpuhul. Ekkor villával lazítsd fel, s a tetejére morzsolj kevés vajat.

Batthyány-minta (Herend Herald)

A nemesen egyszerű Batthyány mintával díszített porcelánokon legyezőszerűen szétterülő, stilizált levelek és apró virágok alkotta aranyozott motívumok láthatók elszórtan. A hófehér porcelán eleganciájának ad hangsúlyt a tárgyakon körbefutó aranyozott és kobaltkék kontúrcsík. A sima bordűrt három nagyobb levélmotívum és a közöttük elhelyezkedő két-két kisebb virág díszíti. E minta gróf Batthyány Lajos, későbbi miniszterelnök részére készült és az 1842-es Iparmű Kiállításon érmet nyert.